对于酒精性脂肪肝患者来说，调整饮食习惯是非常重要的一步。确实有一些食物和饮品可能会加重肝脏负担，不利于病情的控制与恢复。下面列出的是建议尽量避免或减少摄入的食物类型，以帮助减轻肝脏负担：

1. 高糖食品：过多的糖分摄入会增加肝脏脂肪积累的风险。

2. 油炸食品：油炸食品往往含有较高的不健康脂肪，不利于肝脏健康。

3. 加工肉类：如香肠、熏肉等，这些食品通常含有较多的添加剂和防腐剂，可能对肝脏造成额外负担。

4. 含咖啡因饮料：过量摄入咖啡、浓茶等含咖啡因饮料可能会影响肝脏功能。

5. 酒精：这是最直接的影响肝脏健康的因素，应完全避免。

6. 高盐食品：过多食盐可能导致体内水分代谢失衡，影响肝脏健康。

7. 精制谷物：如白面包、白米等，这类食物消化速度快，容易转化为脂肪。

8. 含有人工甜味剂的食品：尽管不含糖，但一些研究显示人工甜味剂可能对健康不利。

9. 动物内脏：如肝脏、肾脏等，这类食物胆固醇含量较高。

10. 油腻的海鲜：某些海鲜如虾、蟹等虽然营养价值高，但也含有较高的脂肪。

每个人的身体状况不同，具体饮食调整在医生或营养师的指导下进行。通过合理膳食搭配，可以有效促进肝脏健康。