选择进行干细胞治疗脂肪肝的医疗机构时，确保其正规性和专业性是至关重要的。以下是一些关键点供参考：

确保该医疗机构具备国家卫生健康委员会颁发的医疗执业许可证，并且在干细胞治疗领域有相关的资质认证。正规的医疗机构通常会在其官方网站或接待处展示这些资质证明。

寻找拥有丰富经验的医生和科研团队，他们应该在干细胞治疗领域有深入的研究和实践经验。可以查看医院官网、学术期刊或相关专业论坛，了解医生的专业背景和研究成果。

正规的医疗机构会积极参与相关的临床研究项目，这不仅能够提升治疗效果，也是对患者安全的保障。了解该机构是否有正在进行的干细胞治疗脂肪肝的相关临床试验，以及参与的病例数和成功率。

先进的医疗设备和技术对于干细胞治疗至关重要。了解该医疗机构是否配备了现代化的实验室和手术室，以及是否有成熟的细胞培养、分离、扩增等技术。

通过查阅患者的评价和反馈，可以间接了解到该医疗机构的服务质量和治疗效果。虽然评价可能存在偏见，但整体趋势可以作为参考。

正规的医疗机构应提供专业的咨询和指导服务，包括治疗前的详细评估、治疗方案的制定、治疗过程中的跟进以及治疗后的康复指导。

确保所有的治疗方案和操作流程都符合当地法律法规，医疗机构应明确告知治疗的风险、预期效果及可能的副作用。

最后，选择医疗机构时，建议多方面对比，结合个人健康状况和经济能力做出决策。同时，保持与主治医生的良好沟通，共同制定最适合自己的治疗计划。