关于秦皇岛地区采用干细胞技术治疗糖尿病的情况，由于医疗技术的发展与应用具有较强的地域性和时效性特点，具体哪家医院在开展此项治疗服务，建议直接咨询当地的医疗机构或通过官方渠道获取最新信息。

糖尿病主要分为1型糖尿病和2型糖尿病两大类。1型糖尿病是因为胰岛β细胞受损导致胰岛素绝对缺乏；2型糖尿病则是由胰岛素抵抗和/或相对不足引起。干细胞治疗糖尿病的核心在于利用干细胞分化为功能性的胰岛β细胞，或者改善胰岛素抵抗状态，从而达到控制血糖的目的。

目前，全球范围内干细胞治疗糖尿病的研究正处于临床试验阶段，已经取得了一些积极成果。例如，一些研究显示，通过特定条件下的诱导，干细胞可以分化为类似胰岛β细胞的功能性细胞，这些细胞能够分泌胰岛素并响应血糖水平的变化。要将这项技术推广到临床应用，还需克服一系列技术障碍，包括但不限于提高干细胞分化效率、确保移植后细胞的长期存活以及避免免疫排斥等问题。

虽然无法提供确切的医疗机构名称，但可以推测，随着干细胞技术在全球范围内的发展，秦皇岛地区的一些大型综合医院或专业医疗机构可能正在关注甚至参与这一领域的研究工作。这些机构可能会与国内外科研团队合作，开展相关的临床前研究或早期临床试验。

对于希望了解更多信息的患者而言，建议联系当地知名的三甲医院内分泌科或糖尿病专科，咨询是否有此类项目正在进行，并了解参与临床试验的具体条件与流程。此外，还可以关注权威医学期刊上发表的相关研究成果，以获得最新的研究动态和技术进展。

总之，干细胞治疗糖尿病是一个充满潜力但也面临诸多挑战的领域。随着科学研究的不断深入和技术的进步，相信未来会有更多安全有效的治疗方法出现，为糖尿病患者带来福音。