免疫细胞疗法是一种新兴的治疗方法，它利用人体自身的免疫系统来对抗疾病。对于胃炎，这种疗法的应用主要集中在针对特定类型的胃炎，如自身免疫性胃炎（DS）和某些类型的癌症相关性胃炎，其中免疫系统的异常反应导致了炎症。

胃炎是指胃黏膜的炎症，通常由细菌感染、药物刺激、酒精、烟草或自身免疫反应引起。在胃炎中，免疫细胞可能会过度活跃或者失调，导致对胃黏膜的损害。免疫细胞疗法针对的是这些异常的免疫反应，试图通过调节或增强免疫系统的功能来恢复胃部的正常状态。

1. 自身免疫性胃炎：自身免疫性胃炎是由于身体错误地攻击自身组织，在这种情况下，免疫细胞疗法如T细胞疗法（如CAR-T细胞疗法）可能被用于调整过激的免疫反应。CAR-T细胞疗法是一种嵌合抗原受体T细胞疗法，通过改造病人的T细胞使其能识别并攻击特定的自体抗原，如在自身免疫性胃炎中的抗原。早期研究显示，这种疗法在小部分患者中取得了积极的效果，如改善症状、减少激素治疗的需求等。然而，该疗法仍处于临床试验阶段，其长期效果和安全性还需进一步观察。

2. 癌症相关性胃炎：在某些癌症治疗过程中，化疗和放疗可能导致免疫抑制，使患者更容易发生胃炎。在这种情况下，免疫检查点抑制剂（如PD-1/PD-L1抑制剂）可以帮助恢复免疫系统的活性，从而可能减轻胃炎症状。这类疗法已经证明在一些癌症类型中非常有效，但对于胃炎的具体效果，研究尚不充分，需要更多的临床证据支持。

3. 其他免疫疗法：还有一些其他的免疫疗法，如疫苗疗法、免疫细胞输注等，也被用于胃炎的治疗，但它们的效果尚未得到广泛的临床验证，且主要用于辅助治疗而非主要疗法。

免疫细胞疗法在胃炎治疗方面展现出了潜在的前景，特别是对于自身免疫性胃炎和与癌症相关的胃炎。然而，目前这些疗法仍处在探索阶段，许多因素如疗法的个性化、副作用控制以及长期疗效等都需要进一步研究。因此，对于具体的患者，应该根据医生的专业建议选择最适合的治疗方案。