干细胞治疗是一种新兴的医疗技术，它涉及到将人体自身的干细胞用于修复或替换受损组织，以治疗各种疾病。然而，干细胞治疗通常不涉及直接注射干细胞，而是通过血液采集、分离、扩增和再输注的方式进行。在这个过程中，患者可能需要遵循特定的饮食建议，并不直接与是否能吃鲢鱼有关。

首先，对于接受干细胞治疗的患者，营养状况的保持是非常重要的。均衡的饮食有助于提高身体的整体健康状况，包括免疫系统的功能，这对于干细胞治疗后的恢复是有益的。鲢鱼作为一种常见的淡水鱼类，富含优质蛋白质、必需氨基酸、矿物质和ω-3脂肪酸，对身体有多种益处。适量食用鲢鱼可以提供必要的营养，增强身体对治疗的耐受性。

然而，如果患者在接受治疗期间正在服用免疫抑制剂或者正在进行免疫重建，那么饮食可能需要更加谨慎。在这种情况下，医生可能会建议避免摄入可能引发过敏反应的食物，如某些鱼类（包括鲢鱼）可能含有较高的组胺，过量摄入可能导致过敏症状。因此，患者在食用鲢鱼前应咨询医生的意见。

此外，干细胞治疗后的恢复期，可能需要注意饮食清淡，避免过于油腻或刺激性的食物，以免影响消化系统，影响干细胞的吸收和利用。鲢鱼本身并无禁忌，但如果患者有消化系统问题，可能需要根据个人情况调整。

张庆，男， 主治医师，2011年毕业于上海交通大学医学院附属瑞金医院外科学专业，获医学博士学位。上世纪九十年代初即参与国内最早的LAK细胞、TIL细胞治疗的临床应用，曾在省级三甲医院、上海市三级医院从事临床与基础研究工作二十余年。上海市医师协会会员，上海市医学会肿瘤学分会浦东学组成员。主持及参与国家自然科学基金、上海市科委及上海市浦东新区科委等资助研究项目。

对于大多数接受干细胞治疗的患者来说，适量食用鲢鱼是可以的，但具体情况还需结合个人的身体状况、治疗方案以及医生的专业建议来决定。在饮食方面，关键是要保持均衡、营养丰富且易于消化，以支持身体的恢复和整体健康。