厦门有多少家干细胞公司，因为这需要实时更新的商业数据库和详细的城市企业名录，而这些信息通常由专业的市场研究机构或者政府商务部门提供。

厦门作为中国东南沿海的重要经济特区，近年来在生物技术和医疗健康领域发展迅速，其中包括干细胞技术的应用。随着科技的进步和市场需求的增长，厦门地区可能会有若干家专注于干细胞研究、储存、应用或相关技术研发的公司，如专门从事干细胞治疗、干细胞药物研发、干细胞美容、生物医药研发等方向的企业。

干细胞的作用

1. 治疗疾病：干细胞疗法是一种新兴的治疗手段，主要用于治疗一些难以医治后易复发的疾病，如心脏病、糖尿病、神经系统疾病（如帕金森病、脊髓损伤）、骨髓衰竭等。例如，心肌干细胞可以分化为心肌细胞，用于修复受损的心肌；神经干细胞则可能帮助恢复受损的神经元，改善神经退行性疾病。

2. 组织再生：人体内各种组织和器官的更新和修复都需要干细胞的参与。如皮肤、肝脏、胰腺、肺、骨骼等，都有干细胞的存在。通过诱导干细胞定向分化为特定类型的细胞，可以实现组织再生，对于烧伤、创伤、退行性关节炎等疾病有潜在的治疗效果。

3. 预防疾病：干细胞研究还涉及到疾病的早期干预和预防。例如，通过研究干细胞的衰老过程，可以揭示人类衰老机制，从而开发出抗衰老药物或治疗方法；同时，干细胞也可以用于疾病模型的建立，帮助科学家理解疾病的发病机理，为新药研发提供支持。

4. 生殖医学：在辅助生殖技术中，胚胎干细胞和成体干细胞被用于研究生育过程，有助于了解胚胎发育和早期生命的调控机制，也为治疗不孕不育、遗传性疾病等问题提供了可能。

一些生物技术公司如厦门艾科生物技术有限公司、厦门海普瑞生物科技有限公司、厦门华大基因研究院等，可能也涉及干细胞技术。此外，厦门的大学和科研机构也可能设有相关的实验室或研究中心，进行干细胞的基础研究或转化研究。

然而，我会建议你查阅最新的厦门市工商登记信息、行业报告、新闻报道或者直接联系厦门市商务局或科技局获取最准确的数据。这些官方渠道通常会提供详细的产业统计和企业发展情况。同时，由于商业环境的动态变化，实际的公司数量可能随时会有增减。