脂肪肝，也称为脂肪性肝病，是一种常见的肝脏疾病，主要由于肝脏内脂肪堆积过多而引起。其病因多样，包括肥胖、糖尿病、高血脂、过度饮酒等。在治疗脂肪肝时，传统的方法主要包括改善生活习惯、饮食调整、增加运动等。近年来，随着干细胞和免疫细胞疗法的进展，这些新型治疗方法也被引入到脂肪肝的治疗研究中。

干细胞疗法是利用干细胞的自我更新和分化能力，将其移植到体内，以修复或替换受损的细胞。在脂肪肝中，干细胞可能有助于恢复肝脏功能，促进肝细胞再生，减少脂肪积累，并减轻炎症反应。目前，一些临床研究已经显示出干细胞治疗脂肪肝的潜力，但大范围应用仍需更多临床试验来验证其安全性和有效性。

免疫细胞疗法则是通过调节机体的免疫系统，增强机体对疾病的抵抗能力。在脂肪肝中，免疫细胞可能帮助清除肝脏中的异常脂肪细胞，减轻炎症，以及恢复肝脏的正常代谢功能。例如，NK（自然杀伤）细胞和T细胞等免疫细胞已被用于尝试调节肝脏的免疫环境，以改善脂肪肝病情。

至于是否可以同时使用干细胞和免疫细胞进行治疗，理论上是可行的。这种联合治疗策略可能会发挥协同效应，一方面利用干细胞的修复和再生能力，另一方面利用免疫细胞的免疫调节功能，共同改善脂肪肝的病理状态。然而，这种联合疗法需要深入的研究和临床试验来评估其效果、安全性、剂量控制以及可能的副作用。

需要注意的是，尽管干细胞和免疫细胞疗法在许多疾病的治疗中展现出巨大的潜力，但对于脂肪肝的治疗，这两种方法目前都还在研究阶段，尚未成为标准的临床治疗方案。此外，每种疗法都有其特定的适应症、禁忌症和潜在风险，因此，在考虑使用这些新型疗法时，必须在专业医生的指导下进行，并充分了解可能的风险和收益。

选择干细胞还是免疫细胞，或者两者结合，应根据个体的具体情况、疾病的严重程度以及当前的医学研究进展来决定。在实际应用前，应与医生详细讨论，遵循医嘱，谨慎决策。保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动，仍然是预防和治疗脂肪肝的基础。