干细胞治疗脂肪肝是一种新兴的治疗方法，其在医学领域的应用正在逐渐扩大。然而，由于干细胞疗法仍处于临床试验阶段，对于哪家医院在这方面做的不错，需要综合考虑医院的专业水平、科研能力、医生经验等多个因素。以下是一些在全球或中国具有较高声誉和研究实力的医院，它们在干细胞研究领域有较高的影响力：

1. 北京协和医院：作为中国最医疗机构之一，北京协和医院在多个医学领域都有深厚的积累，包括干细胞研究。医院拥有医疗设备和专业的医疗团队，对脂肪肝等疾病的治疗有丰富的经验。

2. 上海交通大学医学院附属瑞金医院：瑞金医院是中国最早开展干细胞研究的医院之一，其在肝病治疗领域有着显著的成就，且与多所大学和研究机构有深度合作。

3. 广州中山大学附属第三医院：该医院在肝病诊疗方面有很高的造诣，同时，其干细胞研究中心在国内外。

4. 美国约翰斯·霍普金斯医院：这是全球医疗机构，其在干细胞研究和临床应用方面处于国际地位，且在肝脏疾病治疗上积累了丰富的经验。

5. 美国哈佛医学院：哈佛医学院是全球医学研究的重要中心，其在干细胞生物学和再生医学领域的研究成果丰硕。

6. 加利福尼亚大学洛杉矶分校（UCLA）：UCLA在干细胞研究领域有着深厚的基础，其医疗中心也提供了一些干细胞治疗的临床试验项目。

7. 德国慕尼黑大学医院：德国在生物医学研究方面有着很高的水准，慕尼黑大学医院在干细胞治疗和肝病研究方面也有一定的影响力。

需要注意的是，虽然这些医院在干细胞研究和脂肪肝治疗方面都有一定的优势，但目前干细胞治疗脂肪肝仍然主要处于临床试验阶段，大规模的临床应用还需要等待更多的研究证据和监管机构的批准。因此，如果你考虑接受这种治疗，建议先咨询专业医生，了解最新的研究进展和可能的风险，并根据自身情况做出决策。