对于干细胞治疗后的患者来说，是否能吃黄鳝，需要根据个体的具体情况来判断。

建议在恢复期初期遵循医生的饮食指导，选择易于消化、营养均衡的食物。

避免可能引发过敏反应或影响恢复的食物，如过于油腻、辛辣或可能携带寄生虫的食物。

干细胞治疗是一个复杂的过程，患者的饮食管理只是其中的一部分。

患者在治疗前后，都应遵医嘱，保持良好的生活习惯。