如果手术后没有出现严重的并发症，如感染、过敏等，并且身体状况允许，适量食用金枪鱼是可以的。

金枪鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体有益，但应避免过于油腻或辛辣的食物，以免刺激手术部位。具体的时间建议最好遵循医生的指导。

在手术后的一段时间内，医生可能会建议患者避免食用某些可能引发炎症的食物，包括鱼类，直到伤口愈合和炎症消退。