如果你在进行干细胞治疗后，可能需要注意的是手术后的恢复期。

干细胞移植手术后，患者需要遵循医生的建议进行恢复，包括饮食、运动等方面的指导。

可能需要避免摄入过于刺激的食物，如辛辣、油腻或可能引发过敏反应的食物，包括秋刀鱼，具体时间因人而异，可能从几天到几周不等。

医生会根据手术具体情况和个人身体状况给出相应的饮食建议。