南瓜籽作为富含营养的食物，含有丰富的微量元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。

南瓜籽中含有的锌、硒、镁等矿物质对于维持免疫系统的正常运作至关重要，它们可以增强机体的抵抗力，帮助身体更好地应对疾病的挑战。

特别是对于正在进行干细胞治疗的患者，这些矿物质能够提供必要的营养支持，促进干细胞的生长和分化。

南瓜籽中的抗氧化物质如维生素E和硒，有助于减少氧化应激对干细胞的损伤，保护它们免受自由基的侵害。