是否可以吃鲤鱼，需要从以下几个方面来考虑：

1. 食物营养：鲤鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质，这些营养素对于恢复期的病人来说是非常有益的。蛋白质有助于细胞修复和再生，而Omega-3脂肪酸则有助于降低炎症反应，有利于身体免疫系统的恢复。

2. 鱼类过敏：虽然鲤鱼是一种常见的鱼类，但并非所有人都对它不过敏。如果病人在移植前或移植过程中有过敏史，需要避免食用。

3. 鱼类中的汞含量：鲤鱼属于大型水生生物，其体内可能含有一定量的汞，长期大量食用可能对肾脏和神经系统造成影响。对于移植后的病人，建议选择汞含量较低的鱼类，或者在烹饪时确保充分烹煮以减少汞的摄入。

4. 饮食禁忌：在干细胞移植后，病人可能需要遵循特定的饮食指南，例如避免过于油腻、辛辣、生冷食物，以及可能引起感染的食物。鲤鱼作为一种鲜活食材，如果处理不当可能会存在细菌污染的风险，所以烹饪要确保食品安全。

5. 配合药物治疗：如果病人正在服用免疫抑制剂等药物，可能需要限制某些食物，包括鱼类，因为这些食物可能与药物产生相互作用，影响疗效或增加副作用。